Yoshiko Ishii - L'odeur de l'omelette flotte sous le ciel de Paris [NOUVEAU]

Ce chef-d’œuvre d’essais sur l’alimentation a été réimprimé de nombreuses fois depuis sa première publication en 1963 (Showa 38) jusqu’à nos jours.
Situé à Paris dans les années 1950, où l'auteur séjournait en tant que chanteuse de chanson, le livre est écrit dans un style léger et enregistre la nourriture qu'elle a préparée, mangée et expérimentée.
Les descriptions de plats qui semblent flotter des pages servent également de livre de recettes pour la cuisine maison de style occidental, et l'utilisation démodée de mots comme « beurre » et « bodeau » évoque la beauté visuelle nostalgique des films français.
La couverture du livre a été conçue par Yasuji Hanamori, qui était le rédacteur en chef de Kurashi no Techo au moment de la publication.

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